Erleben Sie Sardinien mitten in Tamm! Genießen Sie unser traditionelles Agriturismo-Menü mit hausgemachten Spezialitäten, die für echten Geschmack und mediterranes Flair stehen. Lassen Sie sich von den Aromen der Insel verwöhnen und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Sardiniens.
Genießen Sie einen kulinarischen Kurzurlaub nach Sardinien – ohne die lange Reise!
Sardischer Schinken, Salami, Guanciale, Oliven, Artischocken, getrocknete Tomate, Zucchiniküchle, marinierte Ricotta mit sardischem Honig, Sardische Pulenta (Grießschnitte mit Salsiccia & Pecorino), Fegatto alla Sarda (Leber mit getrockneten Tomaten, Oliven, Zwiebeln in Cannonau-Soße) und traditionelles sardisches Pane Carasau.
Culurgiones (traditionelle sardische Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffel-, Käse-, Minze), Malloreddus (typische sardische Pasta serviert in einem Ragout von Schwein und Lamm mit Pecorino), Fregola (typisch sardische Kugelpasta, cremig zubereitet mit saisonalen Zutaten).
Spanferkel, geschmortes Lamm mit Cannonau, Gemüse der Saison, frisches Brot.
Sebadas frittiert mit Honig.
Inklusive Wasser, sardischen Weiß- und Rotwein, Espresso und einem sardischen Schnaps.
Info: Einzelne Komponenten können je nach Saison ausgetauscht werden
Termine
Samstag 03.10.2026
Freitag 23.04.2026
Samstag 14.11.2026
Samstag 12.12.2026
Preise
60€ pro Person
Nur mit Reservierung – Stichwort „Agriturismo“.
Stornierung am gleichen Tag wird mit 30€ berechnet.
Beginn: 19:00 Uhr
