UNSERE MENÜS

MENÜ
AGRITURISMO

Vorspeise:
Schinken, Salami, Guancale, Oliven, Artischocken, getrocknete Tomaten, 

Zucchini-küchle, Marinierter Schafskäse und Traditionelles Sardisches Pane Carasau.

Zwischengang:
Curlugioni (Teigtaschen mit Kartoffel, Käse, Minz Füllung) , Malloreddos Ragout (Typische Sardische Nudeln in Schwein/ Lamm Ragout mit Peccorino) und Ravioli Ricotta mit Butter und Salbei/Rosmarin

Hauptgericht:
Spanferkel gegrillt und Lamm geschmorrt, Tomaten, Gurken, Auberginenauflauf Rosmarinkartoffeln

Dessert:
Amaretti, Süßes der Saison, 

Getränke:

Inklusive Wasser, Sardischen Weiß und Rotwein

Espresso, Mirto oder Sardische Grappa

55.- €

Stornierung am gleichen Tag wird mit 30.- berechnet.

MENÜ
ITITURISMO

Vorspeise:

Meeresfrüchtesalat mit Kartoffeln und Sellerie, Fenchel mit Meeresroggen, Miesmuscheln, Mediterranes Gemüse, Pikante Tintenfisch-Filets, Zucchini-küchle, Marinierter Schafskäse und Traditionelles Sardisches Pane Carasau.

Zwischengang:

Curlugioni (Teigtaschen mit Kartoffel, Käse, Minz Füllung) mit Bottargha,
Fregula (Sardische Teigspezialität) mit Vongole und Miesmuscheln)

Hauptgericht:

Gegrillte Doratenfilets, Frittierte Sardellen, Panierter Tintenfisch, Scharfe Moscardini mit Erbsen und Kartoffeln, Knoblauchbrot, Tomaten, Gurken,

Dessert:
Amaretti, Süßes der Saison,
Getränke:
Inklusive Wasser, Sardischen Weiß und Rotwein
Espresso, Mirto oder Sardische Grappa

69.-

Stornierung am gleichen Tag wird mit 40.- berechnet.