Im Wirtshaus zum Ochsen vereinen wir kulinarische Leidenschaft, regionale Zutaten und ehrliche Gastfreundschaft. In unserem familiengeführten Restaurant in Tamm servieren wir schwäbische Klassiker und mediterrane Spezialitäten – mit Liebe gekocht und mit einem Lächeln serviert.
Was uns ausmacht? Die Mischung aus Tradition, Qualität und persönlichem Engagement. Bei uns ist jeder Gast willkommen – egal ob zum Mittagessen, Abendessen oder zur großen Familienfeier.
Bei uns stehen keine anonymen Investoren hinter dem Tresen – sondern echte Menschen, die mit Herz und Seele Gastgeber sind.
Unser Fleisch stammt von ausgewählten Höfen aus der Region. Gemüse, Eier, Kräuter und mehr kommen frisch vom Feld – für echten Geschmack ohne Kompromisse.
Ob Maultaschen nach Omas Rezept oder mediterrane Pasta mit modernem Twist – wir kochen mit Erfahrung und Neugier zugleich.
An der Spitze unseres Küchenteams steht Gianluca Arra, der seit über 30 Jahren mit Leidenschaft am Herd steht. Aufgewachsen in der Toskana, ausgebildet in Deutschland, vereint er schwäbische Präzision mit italienischer Raffinesse
„Kochen heißt für mich: Menschen zusammenbringen. Gute Zutaten, ehrliche Zubereitung und Freude am Genuss – das ist meine Philosophie.“
Wir möchten, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen, aber besser bekocht werden als daheim.
Unser Wirtshaus bietet:
✔️ Eine authentische Speisekarte mit wechselnden Wochenaktionen
✔️ Platz für Feiern, Geburtstage, Firmen- und Vereinsveranstaltungen
✔️ Eine herzliche Atmosphäre mit persönlichem Service
✔️ Regionale Weine & Biere, hausgemachte Limos und Desserts
